ピエトラドルチェ・エトナ・ロザート

ピエトラドルチェは近年世界中から注目を集めるシチリア・エトナ地区のワイナリー。イタリアワインガイド誌ではファーストヴィンテージから最高評価を獲得し、現在も高い評価を獲得し続けています。こちらは彼らが若樹のネレッロ・マスカレーゼを用いて手掛けるロゼワイン。テロワール由来のミネラル感や果実のフレッシュなアロマが存分にお楽しみいただける、軽快でエネルギッシュなスタイルが特徴です。冷蔵庫で軽く冷やして、お好きなお料理とお楽しみください。

味わいは、外観は薄いピンクの色調で、レモンや桃の瑞々しいアロマが特徴。口に含むとクリーミーで、ラズベリーやオレンジのような風味が広がります。生き生きとした酸があり、余韻にかけてフレッシュな味わいが持続。軽快ながらもエネルギッシュで、しっかりとした酸を堪能できるスタイルです。

イタリアトップの生産量を誇る注目産地、シチリア島

イタリア半島の西南、地中海のほぼ中心に位置する島で、イタリア国内で最大の面積を誇る州。新鮮な魚介類や塩、小麦などが名産で、様々な民族に支配されてきた歴史的背景から個性的な食文化が点在する地域です。地中海性気候で、気候に恵まれていたことから紀元前7世紀頃からワイン造りが行われ、生産量は常にイタリアでトップを争います。シチリアで最もポピュラーなブドウ品種はネロ・ダヴォラ。凝縮した果実味とフレッシュな酸、ほのかに塩っぽい味わいを持つ力強い味わいのワインを生み出します。