越の誉 彩 純米吟醸

米どころ新潟、原料米のこだわりがあってこそ新潟清酒の真骨頂。
米作りに精通する篤農家と契約栽培を交わし厳選された原料米を自家精米し時間をかけ丁重に醸し上げる。
「たかね錦」「五百万石」「越神楽」契約栽培農家との絆で作る良質な酒造好適米が酒質を彩ります。
彩　純米吟醸はフルーティーな香りが広がり、飲むほどに旨さを感じ、米本来の味わいを追及、新潟の米が持つ味わいを生かす、越の誉が目指す酒造りです。