セル=シュール=シェール

風光明媚なロワール地方は、名立たるシェーヴルチーズの産地です。ユニークな形をしたシェーヴルチーズが多い中で、「セル・シュール・シェール」は極めてシンプルな円錐台の形をしています。温度・湿度を完璧にコントロールできる最新のカーヴを有するジャッカン社熟成のものは、業界内でも高い信頼性を誇ります。若いうちは酸味が強めですが、熟成とともに和らぎ、表面にまぶされた木炭粉がカサカサと乾いて薄いグレーになってきた頃が食べ頃。ほのかな甘みが感じられ塩味もまろやかになります。

★注文締切日12月16日（土）
★入荷日（発送最短日）12月21日（木）

【タイプ】シェーブルタイプ
【乳種】山羊乳製
【内容量】1個:約150g
【生産地域】フランス／サントル圏産