コルテ・ジャーラ・ソアヴェ

ワイン評価誌ガンベロ・ロッソの2016年版にて、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、イタリア最高の生産者に輝いたアレグリーニのイタリアの代表的な白ワイン、ソアヴェ。

緑色を帯びた薄い麦わら色。桃、グレープフルーツや白い花の華やかなアロマに、爽やかなハーブとわずかにミネラル感のニュアンスが感じられます。徐々に蜜りんごのような、ジューシーでありながら少しコクが感じられる香りへと変化。綺麗な酸味があり、余韻にはほのかにアーモンドのニュアンスが残ります。

アペリティフとしてはもちろん、お寿司や天ぷ らなどの日本食などにも合わせられる、万能な1本です。