シャトー ジュゲ 2012

シャトー・ジュゲは、伝説のぺトリュスを育て上げたジャン・ピエール・ムエックス社がオーナー兼経営者を務めているシャトー。サン・テミリオンの優れたテロワールと名門のワイン造りの精神を実践しています。メルロとカベルネ・ソーヴィニヨン特有の果実味にほのかな木樽由来の風味が溶け込んだ、滑らかで柔らかなスタイルが魅力です。

赤みを帯びたガーネットの色調。ドライチェリーなどの赤系果実とスパイスの豊かな香りに、森の下草やローストした樽のニュアンスが混ざり合います。しなやかな口当たりで、密度の高い果実味と穏やかな酸による深みのある味わい。バニラやブラックペッパーなどの複雑味溢れる余韻が長く続き、シルキーなタンニンを感じることができます。