越の誉 純米大吟醸 楽風舞
原酒造と国の研究機関が共同開発したオリジナル酒米「楽風舞」を使用した純米大吟醸。
米の芯だけの28%まで磨きあげ、徹底した醪管理を行いゆっくり醸し上げました。繊細で洗練された味わい、香りは果実のように芳醇で、旨味とキレのバランスを絶妙に醸しあげました。
格調高い桐箱に入れてお届けします。
商品番号:hara0027
越の誉 純米大吟醸 楽風舞
- その他
- レビュー
- 規格 : 純米大吟醸原酒
- 製造元 : 原酒造/柏崎市
- 原材料 : 楽風舞(契約栽培)
- 精米歩合 : 28%
- 日本酒度 : ‐4
- 酸度 : 1.5
- アミノ酸度 : 1.15
- アルコール度 : 15%