シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット[BOX入り]

世界的大財閥のロスチャイルドファミリー。その中でも、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド」、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有する「ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド」、そしてシャトー・クラークを保有し金融業を主に営む「バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド」の三社が、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、高品質なシャンパーニュを造ろうと考案したのが、シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。

ボトルに施されているのは、5本の矢が赤い盾を囲んでいる一家の紋章。こちらは1744年を起源とするロスチャイルド家の5人の兄弟の団結のシンボルです。盾の下には、ロスチャイルド家のモットーであるConcordia, Integritas, Industria（調和、誠実、勤勉）という銘が刻まれ、バックラベルには各社のオーナーである3名のサインが記載されているなど、ボトルにも、ロスチャイルド・ファミリーの比類なき精神が表現されているのです。

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドが理想に掲げるのは フレッシュさ、純粋さ、フィネスを備えたシャンパーニュ。そのために使用するのは、グラン・クリュ、プルミエ・クリュの中でも選りすぐった畑のブドウのみ。全てのキュヴェにおいて、ドサージュ(補糖)は控えめ。実際に味わってみると、果実の純粋さをしっかり味わえ、爽やかな後味に魅了されます。また、こちらのメゾンは熟成期間も全て3年以上と長期にこだわり、すべての要素の一体感を高め、きめ細やかな泡を生み出しています。

外観は青みがかったゴールドの色調に、きめ細かく持続性のある泡立ち。柑橘やリンゴのピュアなアロマに、白い花、ナッツやはちみつのコクのあるニュアンスが重なります。口に含むと、爽やかな酸と透明感のあるミネラル感が感じられ、芳醇な果実味と美しく調和。まさにメゾンを代表するキュヴェに相応しい気品に満ちた味わいです。