越乃寒梅　澵（しん）

新しい時代の、新しい定番「越乃寒梅 澵（しん）」

令和5年10月、越乃寒梅らしい綺麗な酒質に、複数の酒米の使用による熟成の旨味を重ねて、品格を備えながらも、しっかりと柔らかな飲み口の吟醸酒に仕上げました。

あまり日本酒をたしなんでいない方にも、吟醸酒の美味しさを身近に感じていただける石本酒造が贈る新・定番酒です。