越乃景虎 純米大吟醸

38％まで磨き上げた酒造好適米山田錦を使用し、蔵人の技によって丁寧に時間をかけて長期低温発酵させ、しぼりは布袋を使って手作業で行い、自然に滴り落ちる雫酒だけを瓶詰めした贅沢な造りの純米大吟醸酒です。
酒質の落ち着きと旨味を引き出すために、酒蔵の低温貯蔵庫で熟成させてから瓶詰め・出荷されます。
上品で奥深い味わいと穏やかな吟醸香を持ちながら、景虎の特徴であるキレの良さを持つ珠玉の逸品です。