プティ ブリ ポワブル

ダブルクリームのブリーチーズの表皮に黒胡椒の粒がまぶされた、とても食べやすくお酒もすすむ「プティ・ブリ・ポワブル」。外皮は乾燥していてやや厚め、白かびの香りがたっぷりと感じられます。バターのように滑らかでクリーミーな生地は、ピリッとした胡椒をアクセントに舌に溶けていきます。“クリーミーさ”と“刺激”には、華やかな香りと深いコクをもつビールがぴったりです。また、シラーやカベルネ・ソーヴィニヨン種主体の黒胡椒のニュアンスのある赤ワインとのマリアージュもおすすめの組み合わせです。また、シャキッとしたレタスで包めば、瑞々しくお洒落な一品に。サンドイッチの中身にも活躍しそうです。

【乳種】牛乳製
【タイプ】白カビタイプ
【内容量】約100gカット
【生産地域】フランス／バス･イル･ド･フランス圏
【入荷予定日】7月19日以降　　以降は入荷日要相談